# Les Ribines

Spécialités de fruits de mer et vue sur la mer

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4,5(166)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
Prix: 15-30 €
Adresse: 180 Hent Cleut Rouz, 29170 Fouesnant, France
Site Web: https://lesribines.com
Téléphone: 06 71 89 77 32

Les Ribines est un charmant restaurant situé au 180 Hent Cleut Rouz, 29170 Fouesnant, France. Ce lieu convivial offre une cuisine locale savoureuse, mettant en avant des produits frais de la région, notamment des fruits de mer et des plats traditionnels bretons. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la beauté des plages de Fouesnant ou se promener dans le joli port de Beg Meil. Les Ribines constitue ainsi une escale parfaite pour ceux qui souhaitent savourer la gastronomie bretonne dans un cadre accueillant.

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Large choix de menus

Bouillabaisse

La soupe de poisson traditionnelle de Marseille est un véritable délice. Avec une combinaison de poissons variés, de crevettes et de moules, chaque cuillerée offre une explosion de saveurs marines. Les tomates ajoutent une touche de douceur qui équilibre parfaitement le tout. Ce plat emblématique est à la fois réconfortant et savoureux, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Ratatouille

Ce plat de légumes mijotés est un véritable régal pour les papilles. Les aubergines, courgettes, poivrons et tomates se marient parfaitement, offrant une harmonie de saveurs délicates. La cuisson lente permet aux légumes de libérer leurs arômes, créant une texture fondante. C'est une option saine et savoureuse, idéale pour ceux qui recherchent un repas léger mais satisfaisant. Une belle manière de célébrer la cuisine végétale !

Coq au Vin

Ce ragoût de poulet est un véritable délice. La viande est tendre, imprégnée des saveurs riches du vin rouge. Les champignons ajoutent une texture agréable, tandis que les lardons apportent une note fumée qui rehausse le tout. Les oignons, fondants, complètent harmonieusement le plat. C'est une recette réconfortante qui saura ravir les amateurs de cuisine traditionnelle. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Crêpes

Ces pancakes minces à base de farine de blé sont un vrai délice. Leur texture légère se marie parfaitement avec les garnitures variées, que ce soit un soupçon de sucre, du chocolat fondant ou des fruits frais. Chaque bouchée offre une expérience savoureuse, idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter. Une option simple mais toujours satisfaisante qui saura ravir les amateurs de douceurs.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. Servie chaude, elle offre une texture fondante et un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. La crème fraîche ou la glace qui l'accompagne ajoute une touche de fraîcheur, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. Un dessert réconfortant qui saura séduire les amateurs de douceurs. À déguster sans modération !